شهریه کوچک و شیک «Lapaba» در Koreatown در تاریخ ۲۸ ژانویه بهطور محدود باز میشود و افتتاح کامل آن از ۳ فوریه انجام میگیرد. این رستوان که با الهام از نام «la pasta bar» و با تأثیرات زبانی کرهای نامگذاری شده، توسط سرآشپزان مشهور Nancy Silverton و تیم McKenna Lelah و Matthew Kim اداره میشود. منو شامل ترکیبهای خلاقانهای از غذاهای ایتالیایی و مواد کرهای است؛ از جمله suppli پرشده با Spam و fontina، cacio e pepe tteokbokki، bucatini با Amatriciana سیاه و agnolotti با الهام از corn cheese. همچنین دسرها و نوشیدنیها با ترکیباتی مانند black truffle soft serve و tiramisu با misugaru و makgeolli ارائه میشوند. فضای داخلی تلفیقی از عناصر طراحی ایتالیایی و هنر عامیانه کرهای دارد و به فرهنگ غذایی Koreatown ادای احترام میکند
در حال بارگذاری...